Die Badische Weinmesse in Offenburg wurde in den letzten Jahren zu einem Besuchermagnet: Die Kombination aus Präsentation der badischen Spitzenweine, Kulinarik und Einkaufserlebnis in der Ortenauhalle und Baden-Arena zieht immer mehr Menschen an.
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Am 7. Januar war es soweit: Erstmals in seiner Geschichte wurden im bekannten Gottenheimer Weingut Hunn, Martina Hunn war immerhin einmal Badische Weinkönigin, Eiswein eingebracht. Das Warten hat sich gelohnt. 11,5 °C minus zeigte das Thermometer, 500 Liter tief gefrorenen Ruländer-Trauben wiesen bis zu 202° Oechsle auf, sodass sich die Weinfreunde auf einen hervorragenden und außergewöhnlichen Tropfen freuen dürfen. Seine Weine sind weit über die Grenzen Badens hinaus bekannt und beliebt, was zahllose Preise und Auszeichnungen beweisen. Gerade „billig“ sind die Kreszenzen nicht, aber edel und von prägendem Geschmack. Nun hat Martin Waßmer, seit vielen Generationen Winzer aus Leidenschaft, mit dem neuen Weingut auch ein zeitgemäßes Ambiente für die prächtigen Spätburgunder und die fruchtig-süffigen Gutedel aus seinen Spitzenlagen in Ballrechten-Dottingen, Laufen, Auggen und Schlatt kreiert. Der Grauburgunder gilt seit Jahrzehnten als der Leitwein des Kaiserstuhl. Da wundert es dann nicht, dass der Internationale Grauburgunder-Preis lebhaftes Interesse nicht nur bei deutschen Winzern hervorruft. Zur Preisverleihung 2016 Ende Juni im Gutsbetrieb Blankenhornsberg des Staatsweingutes Freiburg wurden 501 Spitzenweine angestellt, die von einer hochrangig besetzten Jury nach Farbe, Geruch und Geschmack im 100-Punkte-System in vier Kategorien bewertet wurden. |
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