Jungweinprobe am Kaiserberg (© Kratz)
Inmitten der Gemeinden Ettenheim, Ringsheim, Tutschfelden, Herbolzheim und Münchweier findet sich einer der westlichsten Vorberge des Schwarzwalds: der Kaiserberg. Wanderfreunde schätzen ihn wegen seiner schönen Natur. Als Weinlage ist der Kaiserberg zwar nicht die bekannteste, aber die Winzer der oben genanten Städtchen und Orte bauen erstklassige Kreszenzen an.
Immer im März können sich die Weinfreunde der Region anlässlich einer Jungweinprobe im Bürgerhaus in Ringsheim von der hervorragenden Qualität dieser Gewächse überzeugen. Die Veranstaltung ist beliebt, seit Jahren ist sie immer ausverkauft. Im Frühjahr 2017 durften zwölf Jungweine, alle noch nicht auf die Flasche aufgezogen, verkostet werden. Zwei weiße und ein grauer Burgunder wurden vorgestellt, hinzu je ein Riesling, ein Chardonnay, ein Kerner, ein Gewürztraminer und ein Auxerrois. Die Roséweine waren mit einem Spätburgunder, einem Weißherbst sowie einem Cabernet Cortis vertreten, selbst ein feinherber Spätburgunder Rotwein, untypisch für einen Jungwein, ergänzte die Palette. Erstmals überzeugte mit ihren Weinen 2016 auch die Winzergenossenschaft Münchweier – Wallburg – Schmieheim.
Durch die Verkostung führte in gewohnt gekonnter Manier die Diplom-Sommeliere Astrid Heß. Flotte Musik dazu präsentierten die Dixielarious City Stompers, Bewirtung und Service übernahmen die Rebwieber und Rebmänner aus Ringsheim.
Die Kaiserberggemeinden sind, was den Wein betrifft, überhaupt sehr aktiv. Da wäre zunächst der Kaiserberg-Weintag am 6. September im Europapark zu nennen, gefolgt von einem öffentlichen Herbsten am 20. September im Rebsortengarten. Das Trotten auf den Märkten von Ettenheim und Herbolzheim steht am 22. September auf dem Programm und das große Kaiserbergfest am 3. Oktober schließlich rundet die Wein-Erlebnis-Saison 2017 ab. Viele Möglichkeiten also, die ausgezeichneten Kaiserbergweine zu verkosten. Es lohnt sich!
Sahar F. Kratz
